GuardaVal Gourmetrestaurant «Paschiun art culinarica alpina»

Das Gourmetrestaurant im Romantik & Boutique-Hotel GuardaVal bietet Engadiner Gourmetküche (14 Punkte Gault Millau) auf höchstem Niveau. «Paschiun art culinarica alpina», Leidenschaft für die Alpine Kochkunst, ist die Philosophie von Küchenchef René Stoye. Seine Speisen sind bewusst auf das reduziert, was die Region und der nähere Alpenraum hergeben. Heraus kommt Essen mit grösstem Genuss. Die Gourmetmenüs sind stets an die Jahreszeit angepasst und wechseln täglich.

Erleben Sie einen unvergesslichen, kulinarischen Abend im GuardaVal. Zum Aperitif vor dem Nachtessen oder zum Digestif danach ist unsere Cheminée Bar und unsere Panoramaterrasse der passende Ort um einen schönen Abend zu beginnen oder ausklingen zu lassen. 

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